Dans le cadre de sa mission de production d’études collectives sur la céramique, l’Association pour l’Etude de la Céramique met en chantier une recherche sur la céramique de Paris et sa région des origines à nos jours.
Il n’existe pas en effet, de synthèse globale de nos connaissances sur les productions de cette région, par ailleurs la première de France en termes de consommation.

Modalités de travail :
- Chef de projet : Mme Marie-Hélène Clouet
- Constitution d’un groupe de travail pluridisciplinaire (chercheurs, collectionneurs, experts, marchands, conservateurs de musées, archéologues etc.) ;
- Recensement des plus récents développements, établissement d’une bibliographie, d’un corpus de pièces et de documents caractéristiques ;
- Recensement des sites déjà identifiés ; visites in situ
- Fixation des finalités du projet : monographies, journées d’études avec publication d’actes… ;
- Recherche de financements, si nécessaire ;
- Planification et réalisation du projet.

A l'issue des premières rencontres, deux premiers axes de travail se sont dégagés :

- Archives nationales : exploitation du minutier des notaires pour établir un panorama général  de la production et du commerce de la céramique à Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles : Christian de la Hubaudière, Marie-Hélène Clouet, Dominique Chanudet

- Apothicaireries : recensement des apothicaireries de la Région Parisienne, bibliographie, histoire, localisation des céramiques qui y ont été utilisées.